Desayunos saludables para llevar al cole
El momento de decidir qué llevarán nuestros hijos al colegio para hacer su media mañana o merienda, puede convertirse en un auténtico quebradero de...
¡Vuelta al cole de los peques con salud!
Después de las vacaciones estivales toca recuperar rutinas y obligaciones. A parte de comprar mochilas y libros de texto, es crucial preparar la vuelta...
Bromatología, la ciencia de los alimentos
La bromatología es la ciencia que estudia los alimentos: su composición, propiedades físicas y químicas, valor nutricional, calidad, seguridad y evolución durante el procesado...
Receta: Sándwich con hummus y tofu marinado
¿Necesitas un desayuno nutritivo? Os proponemos un sándwich con hummus y tofu marianado con pan rico en proteínas y fibra, así como bajo en carbohidratos....
Copa menstrual: segura y eficaz
La copa menstrual es segura y eficaz, según un estudio científico publicado en la revista The Lancet Public Health. Las conclusiones llegan tras revisar datos...
Respirar bien, respirar limpio: Alimento y medicina
Sin aire no hay vida. Nuestro primer alimento al llegar a este mundo lo tomamos a través de la respiración. Es lo primero que...
Marcas y filtros tóxicos en los protectores solares
Libres de Contaminantes Hormonales. –Algunas marcas de protectores solares contienen filtros que son disruptores endocrinos. El Consejo de Consumo KEMI ha analizado 54 marcas...
Azafrán. Cultivo y propiedades
El azafrán (Crocus Sativus L.) desarrolla un bulbo subterráneo del que nacen unas hojas alargadas como cintas y unas flores con seis pétalos violáceos,...
Los alimentos y la vida
¿Os habéis preguntado alguna vez por qué necesitamos comer? La respuesta parece obvia: ¡para seguir viviendo! y es que sin comer no somos capaces...
Mantén a los mosquitos alejados de forma natural
El verano es sinónimo de la llegada de los molestos mosquitos. Con las agradables temperaturas pasamos más tiempo al aire libre, especialmente en lugares...
