La Menopausa (Part I): tractaments i riscos
La menopausa és una etapa de la vida que comença quan les dones deixen de tenir la menstruació i acaba passat un any, amb...
Què Menjar: La importància del ferro en la nostra salut
Tot i que en el nostre cos només tenim 5 grams d'aquest mineral, el ferro és imprescindible, ja que intervé, entre altres, en funcions...
Com preparar un bufet. Per Mª Pilar Ibern “Gavina”
El bufet és un servei relativament jove en la història de la restauració. Sent el sistema més lliure de presentació, trenca amb les formes...
Humus, la crema nutritiva de l’estiu
L’hummus, aquesta tradicional crema de països càlids, és un excel·lent aliment que ens aportarà nutrients molt saludables sense sobrecarregar el nostre estómac a l'estació...
La salut en la maduresa
Per mantenir un cos saludable, el nostre organisme necessita absorbir i sintetitzar bé els nutrients, cosa que, amb el pas dels anys, es fa...
Què Menjar: Berenars saludables
Avui dia ens hem acostumat a menjar qualsevol cosa per treure la gana. Ja sigui per falta de temps o de ganes, aquest costum...
Begudes energitzants… Perill per la salut! Per Raúl Martínez, dietista
Quan sentim parlar de begudes energitzants sempre ens vénen a la ment les més populars, com Monster o Red Bull. El que ja no...
Què Menjar: La vitamina B12 en dietes vegetarianes i veganes
A dia d’avui es poden trobar a la xarxa moltes pàgines que afirmen no haver de preocupar-nos per la vitamina B12, ja que hi...
Què Menjar: La importància dels aliments ecològics
Els aliments ecològics són més nutritius, més sans i més segurs per diverses raons: Avantatges dels aliments ecològics
- No contenen pesticides ni herbicides químics, hormones...
Alguns tipus d’anèmia
El nostre organisme necessita certs nutrients per poder produir suficients glòbuls vermells. A l'interior dels glòbuls vermells es troba l'hemoglobina, proteïna encarregada de transportar...
