El sector agroalimentari ecològic a Catalunya eclosiona, per Daniel Valls, president del CCPAE
La societat catalana és exigent i vol consumir aliments de qualitat que respectin el medi ambient. El consumidor vol confiança i garantia, tenir informació...
La papallona que controla el nostre organisme: la tiroide
En el cos, tenim glàndules productores d'hormones que realitzen funcions específiques en l'organisme. Una d'elles, situada al coll i amb forma de papallona, és...
Què Menjar: El poder concentrat de les llavors
Actualment, tenim a la nostra disposició una gran varietat de llavors: lli, rosella, sèsam, cànem, carbassa, gira-sol o chía, entre d'altres. Les llavors
Totes elles tenen...
Menjar sa està bé però… Et mous prou?
Què vol dir menjar sa? Està científicament demostrat que una alimentació basada en aliments d'origen vegetal, sempre i quan estigui ben planificada, no només és...
El paper dels antioxidants per combatre l’asma i les al·lèrgies
Quan els anticossos del sistema immune identifiquen com una substància nociva una que en realitat no ho és com, per exemple, el pol·len, els...
Què Menjar: Els cereals integrals: la importància d’una bona elecció
Els cereals són la base de la nostra alimentació, ja que són una de les principals fonts d'hidrats de carboni. Tenim una àmplia varietat...
Consells per a un esmorzar saludable, per Esther Baena, dietista
Molts experts en nutrició coincideixen en que la base d'una bona alimentació comença per un esmorzar saludable i és que l'esmorzar hauria de subministrar...
Jo Reciclo: 11 punts clau per saber com i per què reciclar
Bio Eco Actual 25/01/2015Jo Reciclo: 11 punts clau per saber com i per què reciclar. Des del mes de febrer de 2014, Humana Fundación...
Prevenir els excessos nadalencs, per Esther Baena, dietista
El Nadal ja és a la cantonada i són dates en què, per uns motius o altres, solem deixar de banda la nostra alimentació...
Vitamina D: Fins aviat, sol!,
Ja estem al desembre i el sol es comença a veure cada vegada menys. A més en anar-se el sol se'ns en va la...





























