Humus, la crema nutritiva de l’estiu
L’hummus, aquesta tradicional crema de països càlids, és un excel·lent aliment que ens aportarà nutrients molt saludables sense sobrecarregar el nostre estómac a l'estació...
La salut en la maduresa
Per mantenir un cos saludable, el nostre organisme necessita absorbir i sintetitzar bé els nutrients, cosa que, amb el pas dels anys, es fa...
Què Menjar: Berenars saludables
Avui dia ens hem acostumat a menjar qualsevol cosa per treure la gana. Ja sigui per falta de temps o de ganes, aquest costum...
Begudes energitzants… Perill per la salut! Per Raúl Martínez, dietista
Quan sentim parlar de begudes energitzants sempre ens vénen a la ment les més populars, com Monster o Red Bull. El que ja no...
Què Menjar: La vitamina B12 en dietes vegetarianes i veganes
A dia d’avui es poden trobar a la xarxa moltes pàgines que afirmen no haver de preocupar-nos per la vitamina B12, ja que hi...
Què Menjar: La importància dels aliments ecològics
Els aliments ecològics són més nutritius, més sans i més segurs per diverses raons: Avantatges dels aliments ecològics
- No contenen pesticides ni herbicides químics, hormones...
Alguns tipus d’anèmia
El nostre organisme necessita certs nutrients per poder produir suficients glòbuls vermells. A l'interior dels glòbuls vermells es troba l'hemoglobina, proteïna encarregada de transportar...
El sector agroalimentari ecològic a Catalunya eclosiona, per Daniel Valls, president del CCPAE
La societat catalana és exigent i vol consumir aliments de qualitat que respectin el medi ambient. El consumidor vol confiança i garantia, tenir informació...
La papallona que controla el nostre organisme: la tiroide
En el cos, tenim glàndules productores d'hormones que realitzen funcions específiques en l'organisme. Una d'elles, situada al coll i amb forma de papallona, és...
Què Menjar: El poder concentrat de les llavors
Actualment, tenim a la nostra disposició una gran varietat de llavors: lli, rosella, sèsam, cànem, carbassa, gira-sol o chía, entre d'altres. Les llavors
Totes elles tenen...


























