Nutrició

El nopal, Opuntia ficus-indica, és una planta arbustiva del gènere Opuntia pertanyent a la família de les cactàcies. Se’l coneix comunament per figuera de...

La canyella és una espècia popular i versàtil que s’ha utilitzat durant segles en la cuina i la medicina tradicional. El seu sabor distintiu...

Busques un bar? Segueix-me. Un bon eslògan que veiem contínuament en cotxes i furgonetes de repartiment. Es va movent amunt i avall per molts...

Tots sabem que l’exposició excessiva al Sol pot desencadenar problemes a la pell a curt i llarg termini i associem la fotoprotecció a l’ús...

Fruites d’estiu com préssecs, nectarines, síndries, melons, mangos, prunes, raïm, kiwis, pinya, pomes, peres, omplen d’alegria i color les parades dels mercats i botigues...

Consumir begudes vegetals és una elecció interessant si volem eliminar el consum de llet de vaca de la nostra alimentació. En els darrers anys,...

Quan es pren consciència de la necessitat de cuidar la nostra dieta i el planeta, el primer pas és substituir els aliments convencionals per...

L’obesitat és tan sols el resultat d’una ingesta calòrica excessiva mantinguda en el temps? Per descomptat que no. Ja fa molt de temps que...

Les amanides completes tenen una bona dosi de vitamines, minerals i fibra. Si incloem hidrats de carboni i proteïna seran perfectes per a donar-los...

Les salses ecològiques són aliments que precisen una atenció especial en la seva conservació durant l’estiu, una estació de l’any que es caracteritza per...