Nutrició

El dejuni consisteix en no menjar durant un nombre continuat d'hores i posteriorment alimentar-nos durant les hores restants del dia. Què és el dejuni? Amb el...

La cúrcuma (Cúrcuma longa) és una espècie que s'usa generosament a Àsia i cada vegada més per la resta de món. És una planta...

És probable que no hagis sentit parlar del Maitake. I que si et dic que és un fong només pensis en el seu interès...

Diferents estudis han demostrat la influència que hi ha entre el nostre estil de vida i el sistema immunològic. T'expliquem com funciona la immunitat...

El xiitake és un fong molt conegut a la Xina i al Japó des de fa mil·lennis. No solament és apreciat pel seu sabor...

Estem ja acabant la tardor, la temperatura baixa, l'hivern és a prop i el fred és cada vegada més present en el nostre dia...

Com ja sabeu, els superaliments són una sèrie d'aliments que destaquen pels seus alts valors nutricionals. Superaliments que cuiden les defenses Són molts els aliments que...

Els que volem cuidar-nos, sempre estem buscant la millor alternativa al sucre per endolcir les nostres receptes. Hi ha un munt d'opcions diferents -totes...

La incertesa provocada per la pandèmia del coronavirus i l'amenaça de nous confinaments no ens permeten planificar les festes nadalenques amb certesa. Podrem reunir-nos...

No fa gaire, tot era molt més senzill pel que fa a les begudes vegetals. Eren un producte de nínxol, venut principalment a través...