Si el fred s’ha ficat dins del cos, prova aquesta beguda!
Estem ja acabant la tardor, la temperatura baixa, l'hivern és a prop i el fred és cada vegada més present en el nostre dia...
Descobreix els superaliments que tenen cura de les teves defenses
Com ja sabeu, els superaliments són una sèrie d'aliments que destaquen pels seus alts valors nutricionals. Superaliments que cuiden les defenses
Són molts els aliments que...
Eritritol, l’endolcidor del que tothom parla
Els que volem cuidar-nos, sempre estem buscant la millor alternativa al sucre per endolcir les nostres receptes. Hi ha un munt d'opcions diferents -totes...
Dolços ecològics i ètics per a aquest Nadal
La incertesa provocada per la pandèmia del coronavirus i l'amenaça de nous confinaments no ens permeten planificar les festes nadalenques amb certesa. Podrem reunir-nos...
Despullant les begudes vegetals
No fa gaire, tot era molt més senzill pel que fa a les begudes vegetals. Eren un producte de nínxol, venut principalment a través...
La diferència entre sucres intrínsecs i sucres afegits
Els hidrats de carboni són un grup de macronutrients, juntament amb les proteïnes i els greixos. Actuen com a combustible energètic d'ús immediat. Un...
Cereals de gra sencer: garantia de bona salut i vida longeva
Els cereals integrals són rics en fibra, proteïnes i àcids grassos essencials. Ens aporten vitamines del grup B i E, i minerals com ferro,...
Aliments que dificulten el son infantil
Dormir és essencial per a la salut dels més petits, però la majoria de les nenes i nens en les societats occidentals no dormen...
Com treure el màxim partit als moniatos
Els moniatos figuren a la llista d'aliments més importants del món, després de l'arròs, el blat, el blat de moro i la mandioca. Són...
Les algues busquen fer-se un lloc en les cuines espanyoles
Amanida d'algues wakame, llenties guisades amb kombu i pa de pessic de iogurt i nori. T’imaginaves aquests plats fa 30 anys? Les algues, un...
