Aliments enriquits: addició de vitamines, minerals i altres substàncies nutritives
Els aliments són fonts de nutrients i altres substàncies que per al nostre organisme són aprofitables i útils per al seu funcionament o creixement...
Cafè, com potenciar els seus beneficis per a la salut
A poc a poc va quedant enrere aquella idea que el cafè pot perjudicar la salut i, de fet, cada vegada hi ha més...
Teràpies naturals en animals: creixent demanda, són realment eficaces?
En els últims 40 anys porto practicant un tipus de Medicina Veterinària àmplia i oberta, podent-la anomenar Teràpia Alternativa, és a dir, una forma...
Les Flors de Bach, el remei per a les emocions que hi ha darrere...
El cirurgià, bacteriòleg i immunòleg, Edward Bach (1886-1936), després d'anys de treball i investigació, i sent un home de ciència, va arribar a la...
Menjar en un hospital ¿és bo per a la salut?
Fins ara, tots els intents de millorar el menjar d'hospital han xocat frontalment amb el poder establert. No deixa de sorprendre aquesta obstaculització per...
Menjar Escombraries: Protegim a Nenes i Nens
El menjar escombraries és una amenaça per a la salut infantil en la majoria dels països del món. A Espanya la irrupció d'aquest tipus...
Recepta: Flam de xocolata vegà
Poques postres hi ha més senzilles de fer que un flam. Amb només 3 ingredients, ou, llet i sucre, i molt poc temps de...
Com fer una bona massa per a pizza
Menjar bones pizzes és una forma molt fàcil de nodrir-se amb bons carbohidrats de cereals. La clau d'una bona pizza és a la massa,...
Recepta: Saltat de verdures amb quinoa
Et ve de gust un esmorzar nutritiu o un sopar lleuger? Aquesta és un típic menjar vegà que et mantindrà saciat per un temps...
Pautes per a gaudir d’un son reparador
En una societat estressada que treballa fins tard, sopa quan ja hauria d'estar fent la digestió i mira sèries a la carta quan hauria...
