No te’n recordes de mastegar? Aquí va un recordatori de la seva importància
Probablement al veure el títol d'aquest article hagis pensat doncs sí, se m'oblida! I és que de vegades en lloc de mastegar, empassem o...
Esmorzars i berenars saludables per a nens vegetarians. Per Miriam Martínez
Els esmorzars i els berenars haurien de ser estones d'alegria i gaudi, però en ocasions es converteixen en un moment de tensió i conflicte...
Aliments enriquits amb fibra? Millor una poma! Per Raúl Martínez
Ningú dubta que una dieta rica en fibra és molt beneficiosa per a la nostra salut. El consum regular de fibra prevé i combat...
El coriandre, usos i propietats de les llavors. Per Fidel Pascual
La utilització de les fulles de coriandre a la cuina és de sobres coneguda, però les propietats culinàries i terapèutiques de les llavors de...
Civada sense gluten, per gaudir sense limitacions. Per María Villanueva
La civada és un cereal molt nutritiu i beneficiós per a la nostra salut: conté vitamines del grup B, zinc, magnesi, proteïnes i és...
Què Menjar: Lúcuma, l’or dels Inques. Per Raúl Martínez
La lúcuma (Pouteria lúcuma) és un superaliment natural ric en vitamines, minerals, proteïnes i carbohidrats, que posseeix un important valor nutricional. És rica en beta...
Com elaborar un menú vegetarià sense complicar-te la vida
Portar una alimentació vegetariana (és a dir, exempta de carn i peix) o vegana (exempta a més d'ous i lactis), és una opció que...
Els suplements en la dieta vegetariana infantil. Per Miriam Martínez
Tots els nens vegetarians i vegans a partir dels 6 mesos d'edat han de rebre un suplement regular de vitamina B12. La vitamina B12 no...
Recepta: Piruletes de xocolata farcides d’avellana en bany d’Orxata! Per Mª Pilar Ibern “Gavina”
Berenar un got d'orxata ben fresca sempre és un sa plaer. Si a més li sumem les esferes de xocolata farcides resultarà un berenar...
Cos net, primavera radiant! Per Eva Roca
Si el cos et demana una depuració per recuperar la vitalitat i l’equilibri de l’organisme, aquí tens algunes pautes senzilles per a l’estació...
