Kale, poderós superaliment!
El kale (Brassica oleracea var. sabellica), col o col arrissada, és un superaliment altament nutritiu que fa que encapçali la llista d'aliments més saludables...
Són la carn vermella i el bacó potents cancerígens? Per Raúl Martínez
El passat mes d'octubre, ens van informar que menjar carn vermella i carn processada, (transformada a través de salaó, curat, fermentació, fumat o altres...
Sóc un robot? Qui em va ensenyar a triar el que he de menjar...
Per què ens fa tanta por equivocar-nos en qualsevol acte que realitzem? En molts casos la nostra conducta es va "cibernetitzant" des de la...
Què Menjar: Què són els superaliments?
Sabem que els nabius, els espinacs, la col arrissada, entre molts altres, són aliments beneficiosos per al nostre organisme, el seu consum millora la...
Introducció de nous aliments en l’alimentació dels nadons vegetarians. Per Miriam Martínez
A partir dels sis mesos gairebé tots els nadons poden començar a prendre altres aliments a més de la llet materna o de la...
Recepta: Iogurt amb fruites seques i melmelada de nabius. Per Mª Pilar Ibern “Gavina”
Aquesta recepta és ideal per prendre com a postre o com a esmorzar o berenar. Ingredients per a 4 persones: - 500cl de iogurt...
Llet de vaca, aliment creador de salut? Per Raúl Martínez
Diuen: "La llet és un aliment molt complet ja que és font de calci, fòsfor, magnesi i proteïnes, essencial per al desenvolupament. Per créixer...
Els olis essencials en la nostra cosmètica “hand made”. Per Yolanda Muñoz
El moviment "hand made" en cosmètica creix dia a dia, conscients cada vegada més dels beneficis que pot aportar-nos la natura, els productes elaborats...
Amunt el sistema immune!
Ja som a mitjans de tardor i l'hivern està al caure. És normal que en aquesta època es tingui certa por a agafar un...
Què Menjar: El teff, un cereal vital
El teff és un cereal de gra molt petit i color marró fosc, que es cultiva des de fa més de 5.000 anys a...
