BioCultura Sevilla, la Fira de Març!
Sevilla acull de nou en la seva tercera edició del 22 al 24 de Març la Fira BioCultura, al Palau d'Exposicions i Congressos, FIBES....
Patates transgèniques, un risc innecessari
Un cop més ens enfrontem a un potencial problema lligat a un producte agrícola, en aquest cas un aliment d'ampli ús i gran popularitat....
El menjar de carrer també pot ser ecològic
Si pensem en menjar de carrer, conegut com street food en el món anglosaxó, és molt probable que ens vinguin al cap seqüències de...
Anna Flo “Contaminem infinitat de vegades menys consumint productes ecològics”
Anna Flo (1974, Terrassa). Directora Comercial de HFS-BIO. Consumidora de productes ecològics des de petita ja que la seva família és "super-healthy”, als seus fills...
Alimentació ecològica: la ideologia es converteix en negoci
El mercat ecològic a Espanya viu un bon moment. Principalment, perquè la feina apassionada d'una minoria conscienciada, durant tant de temps (des dels anys...
La vinya i el vi es fan ecològics
La Universitat de la Rioja va acollir el passat mes de novembre la novena edició de les Jornades Universitàries del Vi Ecològic, una trobada...
Els mercats de producte local i ecològic afloren a tot Espanya
Places plenes de parades de fruita i verdura, dolços i formatges. Podria semblar la descripció d'una estampa antiga, però és actual. Perquè els mercats...
Ignasi Aguiló “És important garantir la sostenibilitat dels materials que escollim i l’origen sense...
Biográ, empresa pionera en la producció d’aliments saludables i sostenibles, afronta amb la nova direcció amb Ignasi Aguiló, el repte que està vivint el gruix...
Petjada ecològica: ens estem menjant el planeta
Els humans estem explotant els recursos del planeta Terra a un ritme insostenible. Consumim molt més del que el nostre entorn pot produir. Aquestes...
Mara Beltrán “El mercat ecològic europeu està molt més avançat que a Espanya”
Entrevistem a Mara Beltrán, quarta generació de Jabones Beltrán a càrrec de la Direcció Comercial. Beltrán és empresa pionera que fabrica sabons tradicionals i ecològics d'alta...
