Què ens porta a comprar aliments ecològics?
Consumir i comprar aliments ecològics no és una decisió aïllada, sinó que s'integra en un estil de vida més ampli. Per què comprar aliments ecològics?
Malgrat...
Depuració del cos a través d’aliments nets i de producció ètica
Els aliments que mengem, les begudes, l'aire que respirem, contenen agents contaminants. El nostre organisme es troba en una agressió constant per tòxics ambientals...
Sector Ecològic: què ens espera aquest 2021?
2020 va ser un any ple de canvis. La pandèmia ha impactat directament sobre el comportament dels mercats i el consum en molts sectors,...
Navegant pel camp de mines dels envasos sostenibles
Quin país d’Europa creieu que té la creació de residus municipals per càpita més alta? La resposta us pot sorprendre. És Dinamarca, els seus...
Biomarket obre les seves portes: Mercabarna posa en marxa el primer mercat majorista d’aliments...
Avui, Mercabarna ha posat en marxa Biomarket, el primer mercat majorista d'aliments ecològics d'Espanya i també el primer d'Europa pel que fa a concentració...
Cereals de gra sencer: garantia de bona salut i vida longeva
Els cereals integrals són rics en fibra, proteïnes i àcids grassos essencials. Ens aporten vitamines del grup B i E, i minerals com ferro,...
La Fundació Gates inverteix poc en agroecologia
Alguns organismes com la FAO o el Fons Internacional per al Desenvolupament Agrícola, i països com França, Suïssa o Alemanya reconeixen ara de forma...
Producció ecològica a Espanya: dades estadístiques 2019
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació d'Espanya ha actualitzat les estadístiques 2019 sobre Producció Ecològica. Les dades són similars als publicats en l'avanç de...
Les algues busquen fer-se un lloc en les cuines espanyoles
Amanida d'algues wakame, llenties guisades amb kombu i pa de pessic de iogurt i nori. T’imaginaves aquests plats fa 30 anys? Les algues, un...
ASOBIO, la nova associació al servei del sector ecològic
L'Associació espanyola d'elaboradors i comercialitzadors ecològics ASOBIO neix amb la voluntat de contribuir a enfortir la vertebració del sector ecològic a nivell estatal, fomentar...
