Teresa Jordà: “Pot ser que la Setmana Bio sigui l’embrió d’un esdeveniment molt més...
La Comissió Europea s’ha fixat com a objectiu que al 2030 es cultivi el 25% de la superfície agrícola en producció ecològica. Parlem amb...
Margarita Campos: “Al consumir ecológico fomentamos una gastronomía sostenible y generamos riqueza en el...
Entrevistamos a Margarita Campos, Presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM), la autoridad pública de control y certificadora de...
Estimulant la producció i demanda ecològiques a tot Europa
L’estratègia F2F, Farm to Fork, (aquí De la Granja a la Taula) es una oportunitat per fer més justes i sostenibles l’alimentació i l’agricultura...
Agricultura ecològica versus agricultura convencional
El consum de productes ecològics ha augmentat en els últims anys a mida que la societat s'ha anat conscienciant de l'alt cost que té...
Setmana Bio de Sol Natural, del 17 al 25 d’octubre
Fa uns dies vaig tenir l'oportunitat de conversar amb la responsable del departament de comunicació de Sol Natural María Villanueva i directora de l'edició...
La revolució de la carn vegetal
Sembla carn, però no ho és. Hamburgueses, mandonguilles, salsitxes i pits de no-pollastre imiten la seva olor, sabor, color i textura, però no tenen...
Catalunya consolida el seu lideratge estatal en la producció ecològica
Les dades estatals de producció ecològica del 2019 confirmen el lideratge català. Mentre la superfície dedicada a la producció ecològica a Espanya va augmentar...
Nous reptes per frenar el canvi climàtic
Ja ben entrat l'any 2020 seguim carregats de reptes, reptes per a tots, per als ciutadans rasos, per a les institucions, per als legisladors,...
De la granja a la taula, una estratègia del Pacte Verd Europeu
A finals de 2019, la Comissió Europea va presentar a la resta d’institucions europees (el Parlament, el Consell, al Comitè Econòmic i Social i...
Luis Planas “La producció ecològica és un sector estratègic”
Parlem amb Luis Planas Puchades, Ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació des de 2018 i amb llarga trajectòria política, a Espanya i a la Unió...
