Els edulcorants no són la solució màgica a l’obesitat
La indústria dels edulcorants no nutritius (ENN) o baixos en calories factura cada any milers de milions d'euros i bona part del seu mercat...
L’arròs, el cereal que sustenta la vida al nostre planeta
L'etimologia de la paraula arròs en la nostra llengua, procedeix de l'àrab أرز, Ar-ruzz, doncs va ser aquesta civilització la que va introduir aquest...
Com afrontar les al·lèrgies primaverals
Esternuts, picors, mucositat, manca d'oxigen i ulls plorosos són alguns dels símptomes als quals s'enfronten cada vegada més persones quan arriba la primavera. Els...
El ressorgir de la pastilla de sabó
Fa més de 5.000 anys la humanitat va descobrir el sabó. Una llegenda romana ho atribueix als sacrificis realitzats a la muntanya Sapor on...
Calci marí sostenible. Per a uns ossos forts, flexibles i una major mobilitat
L'osteoporosi és un important problema de salut pública que afecta milions de persones a tot el món. És una malaltia òssia metabòlica caracteritzada per...
Recepta: Sopa de llenties amb miso
Us proposem una sopa de llenties molt senzilla d'elaborar. I el millor és que pots fer-la amb productes que tens al teu rebost. Ingredients (per...
Tulsi, l’alfàbrega sagrada
L'alfàbrega és una planta aromàtica per tots nosaltres coneguda que usem a la mediterrània per les seves propietats culinàries des de sempre. Però hi...
Començar un pla detox per rebre la nova estació amb salut natural
Les temperatures comencen a ser més suaus, els dies més llargs... La primavera truca a la porta! És el moment d’adaptar-nos als canvis i...
Aliments enriquits: addició de vitamines, minerals i altres substàncies nutritives
Els aliments són fonts de nutrients i altres substàncies que per al nostre organisme són aprofitables i útils per al seu funcionament o creixement...
Cafè, com potenciar els seus beneficis per a la salut
A poc a poc va quedant enrere aquella idea que el cafè pot perjudicar la salut i, de fet, cada vegada hi ha més...
