Les algues: Conservació i preparació de les algues a la cuina
Les algues enriqueixen la nostra dieta per les seves aportacions nutricionals. T'expliquem com conservar-les i prepar-les a la cuina, ja són idònies: tenen sabors, aromes,...
Recepta: shakshuka vegana amb crema de coco
La shakshuka és un plat típic de l'Orient Mitjà elaborat amb ous escalfats amb salsa de tomàquets, xilis i ceba, normalment amanit amb comí,...
Prepara’t per a l’hivern
PATROCINAT PER
Viridian. Ethical vitamins with an organic heart S'acosta l’hivern, l'estació més freda de l'any i cal preparar al cos per dins i per fora...
Química en els aliments
La química dels aliments és un àmbit del coneixement que estudia el detall de les substàncies químiques que formen part dels productes alimentaris ja...
Baies de saüc: coneix les seves propietats anti-gripals
Les baies de saüc són molt nutritives, la seva coloració és deguda a la seva elevada concentració en antocianidines, substàncies d'un gran valor antioxidant,...
Perfums bio i naturals per aquestes festes de Nadal
El perfums bio certificats i naturals són cada vegada de més qualitat, més complexos i amb resultats similars als convencionals. Una bona opció per...
5 aliments ecològics per a incloure en la nostra dieta al desembre
Desembre és el mes dels menús festius amb productes d'alta qualitat: us parlem de 5 aliments ecològics per a incloure a la nostra dieta...
És millor l’oli de lli o les llavors senceres per als nadons?
Una pregunta que sorgeix amb molta freqüència és si és millor donar als nadons oli de lli o les llavors de lli senceres. Tots...
Recepta: Copes festives de crema de magrana i raïm
És època de celebració i de compartir, i res millor que fer-ho amb aquest postres de copes festives de crema de magrana i raïm...
Shinrin Yoku (II): El bosc com a medicina per a l’ésser humà i per...
L'ésser humà té tan sols 7 milions d'anys d'història i més del 99% d'aquesta, l'hem passat en entorns naturals. Per això estem adaptats a...
