Cacau o garrofa?

Cacau o garrofa?

Fa uns anys la garrofa es va fer molt popular com a alternativa saludable al cacau, al qual no es tenia en molt bona...
Química en els Aliments I: additius alimentaris

Química en els Aliments I: additius alimentaris

Què és un additiu?, quina funció té en l'aliment?, quina és la seva normativa?, es pot fer un ús raonable d'additius?, com localitzar-los en...
Beneficis del magnesi

Beneficis del magnesi

El magnesi és un mineral que està present en el nostre organisme, en la seva major part formant part d'ossos i dents. Entre les...
Bolets terapèutics

5 bolets terapèutics ideals per incloure en la teva dieta

Els bolets pertanyen al regne dels fongs, que està diferenciat del regne animal i del vegetal. N’hi ha milers de varietats, amb propietats molt...
Shirin Yoku: Respirant salut al bosc

Shinrin Yoku (I): Respirant salut al bosc

El 92% de les persones que viuen en ciutats no respiren aire net i, segons l'informe de la campanya que va fer l'OMS (Organització...
Les algues, un aliment del present i del futur

Les algues, un aliment del present i del futur

Les algues enriqueixen la nostra dieta i la nostra vida: les verdures del mar tenen aportacions nutricionals beneficioses per al nostre organisme, són saludables...
Maquillatge natural amb certificació

Maquillatge natural amb certificació

Fa milers d'anys que les dones es maquillen i encara en l'actualitat per a moltes d'elles el maquillatge segueix sent part del seu ritual...
Avantatges i desavantatges de comprar a granel

Avantatges i desavantatges de comprar a granel

Comprar a granel no és simplement canviar de botiga, representa realment mudar de mentalitat a l'hora de proveir-se de menjar. És un consum responsable...
Pasta alla mafiosi amb tempeh

Recepta: Pasta alla mafiosi amb tempeh

Si ets amant de les pel·lícules de la màfia de la Nova York italiana i del seu plat mític de pasta amb mandonguilles, et...
Què hauríem de menjar a la tardor?

Què hauríem de menjar a la tardor?

RECOMENDAT PER Sol Natural La tardor porta amb ella aquest doble sentiment de calma i malenconia. És una estació de colors suaus i les temperatures ja...